諏訪湖のほとり、長野県岡谷市にあるfabスペース hana_re。ここは「つくることを気軽に」というコンセプトのもと、3Dプリンタやレーザーカッターなどのデジタル機器、木加工機、ミシン、刺繍機など、いろんな機械を使うことができる「まちの工作室」です。

そんなhana_reで偶数月に定期開催している恒例イベント、小さな朝市「SUNDAY MARKET」の夏の回が開催されます！　このマーケットに欠かせないお馴染みのお店から、スタッフさんお気に入りのお店、初出店のお店まで、ジャンルはさまざま。おいしいもの、素敵なものなど、いろんな出店者さんがhana_reにやってきますよ。

今回の初出店は、どちらも松本からの参加となる2店舗。健康的でおいしくてボリューム満点の定食屋さんmealstopと村山人形店です。村山人形店は老舗人形店がはじめたアイスクリーム屋さん。松本の規格外果実や商店から出る食品ロスなどを積極的に使ったアップサイクルなアイスクリームです。訪れた際は、hana_reさんイチオシの初出店の2店舗にもぜひ立ち寄ってみてください！

出店者紹介（一部）

ワインもお菓子も楽しめるまちの定食屋さん・mealstop。

長野県産小麦と自家製酵母のパン屋さん・カルパ。

老舗人形店がはじめたアイスクリーム屋さん・村山人形店。

長野県岡谷市で有機野菜を育てているWORM FARM。

山のちいさなお花屋さん・lilas blanc。

[SUNDAY MARKET]