1月18日、長野県諏訪市にあるクリロンワークショップ伊久美の1階 伊久美茶屋にて、「夕方酒 〜諏訪で楽しむ日本酒アペロー〜」が開催されます。告知から1週間程度で埋まってしまうこともあるほど大好評のイベントです。

夜に楽しむものというイメージが強いお酒ですが、夕方酒は日暮れ前の少し早い時間にゆっくりとお酒を嗜むイベント。今回は、諏訪五蔵の各蔵の新酒と、信州産の食材を使用したおつまみのペアリングを楽しめます。3種もしくは5種の飲み比べができるので、当日のラインナップをお楽しみに。

ちなみに、真澄からは、お酒づくりを行う冬の時期だけ出荷される搾りたての生原酒「あらばしり」が登場。発売してから40年余り、年々磨き上げてきたというダイナミックで爽やかなキレのある味わいをお楽しみください。

また、ペアリングのおつまみを担当するのは富士見町にお店を構える人気店・いもいもらんちゃん。信州産の旬の食材を活かした、見た目も味も楽しいメニューが登場しますよ。

夕暮れどきの諏訪の街で、フルーティーで華やかな香りを持つ冬ならではの日本酒とお料理を楽しんでみませんか？

[〜諏訪で楽しむ日本酒アペロー〜 夕方酒]