「Cafe TAC(カフェタック)」は長野県諏訪郡下諏訪町の御田町商店街にあるガレットのお店です。
ここはフランスの街角…画家やミュージシャンを目指す、アーティストのたまごが集うカフェ…みたいな雰囲気がとっても素敵なんですよ〜。
大きなガラス戸から入りたくなりますが、入り口はこちらです。(ガラス戸を無理やりこじ開けて入った人🙋♀️)
異国情緒ただよう店内
店内はこんな感じ。オーナーさん(みんなからタックさんと呼ばれているようです)のセンスとユーモアを感じます。
ボリュームたっぷりのガレット
お店の看板商品は「ラ・コンプレート」とのことで注文!
しばらくして出てきたのがこちら。
わかりますかね? これ、すっごく大きいんです!
テーブルに乗せられた瞬間、ぷ〜んとチーズのいい香り。削りたてだとわかります。
ガレットの中にはチーズとハム、半熟卵。上にサラダがドーンと乗っています。
外側はカリカリ、中はもちもち。あ〜おいしい〜!
使用しているそば粉は富士見町産。野菜も下諏訪町など、地元のものを使っているそうです。
これはフランス発のりんご酒・シードルを合わせねば! と思ったのですが車なのでりんごジュースで我慢。メニューにはシードルもありましたよ!
チーズたっぷり、野菜たっぷりで、お腹いっぱいになりました! 次はデザートガレットも食べたい◎
下諏訪町にいながらフランスを味わえるお店。席数は多くないので大人数で行く際などは電話で事前確認が確実です!