4月19日、長野県諏訪市にあるクリロンワークショップ伊久美の1階 伊久美茶屋にて、「夕方酒 〜諏訪で楽しむ日本酒アペロー〜」が開催！　告知から1週間程度で埋まってしまうこともあるほど大好評のイベントです。

五感で感じる、春の訪れ

夜に楽しむものというイメージが強いお酒ですが、夕方酒は日暮れ前の少し早い時間にゆっくりとお酒を嗜むイベント。今回も、諏訪五蔵のお酒と、信州産の食材を使用したおつまみのペアリングを体験できます。当日は、日本酒3種と酒菜3種もしくは日本酒5種と酒菜3種のどちらかを選ぶことが。どんなお酒を飲み比べできるのかラインナップも気になりますね。

ちなみに、一足先に公開されている真澄からは、はじけるガス感とクリーミーな味わいが特徴の「真澄 純米吟醸うすにごり」が登場。冬の寒さに磨かれた透明感と繊細さ、原酒ならではの力強さを併せ持った、春らしい1本です。

また、お料理を担当するのは富士見町の人気店・いもいもらんちゃんの中村さんをはじめとする料理家のみなさん。どんなメニューが登場するかは当日のお楽しみです！

ちょうど桜も満開を迎えるこの時期。夕暮れどきの諏訪の街で、春の訪れを感じられる日本酒とお料理を楽しんでみませんか？

[夕方酒 〜諏訪で楽しむ日本酒アペロー〜]