『八ヶ岳カントリーキッチン レストラン』絵本の中みたいな空間で、素敵なお料理を堪能(富士見町)

『八ヶ岳カントリーキッチン』はこだわりの料理が食べられるレストランと石窯焼きパンが有名なベーカリー、木立の中のカフェ、雑貨や帽子のショップなど、個性豊かなお店が集まった高原の憩いの空間です。

カントリーキッチン

場所は長野県富士見町、標高1,300m程。鉢巻道路から見える「Country Kitchen」の青い看板が目印。

高原のカントリー調ログハウス

見どころ盛りだくさんの場所ですが、まずはレストランへ!
カントリー調のかわいらしい外観です。

カントリーキッチン

八ヶ岳カントリーキッチンレストラン

カントリーキッチン

ランチメニュー

店内はこんな感じ。広々としたログハウス。

カントリーキッチン

窓から見える緑が素敵。

カントリーキッチン

奥の席は落ち着いた感じ。

カントリーキッチン

テラス席。ワンちゃんOK。

一つ一つが丁寧なお味。シェフランチセット。

さて、この日注文したのは本日のオススメ シェフランチセット(2,200円/税込)。
サラダ、スープ、メイン、パンor雑穀米、デザートのセットです。

カントリーキッチン

えびの濃厚スープ、ミニサラダ、カントリーキッチンベーカリーのパン2種。

スープ:濃厚! 中にはエビがゴロゴロ入っています。上にかかってるチリパウダー?がちょっとアクセントになっておいしい。

サラダ:野菜パリッパリです。新鮮そのもの。この地域に住んでいると野菜おいしいのは当たり前になっちゃいますが…他のお客さんが野菜と水のおいしさに感動しておられました。

パン:まずお皿があったかくてうれしい…! パンもほわっほわでした。茶色い方が気に入ったので、あとでベーカリーで購入。雑穀米にすることもできます。

カントリーキッチン

この日のメインは「甘鯛のポワレ〜アンチョビケッパーソース」。ソースはレモンバターソースだったり、日によって変わるそうです。
コクのある甘鯛に爽やかなケッパーの香りが絡んで最高。付け合わせのじゃがいもがホクホクでこれまたおいしい。

メインは単品で注文することもできます。(1,200円/税込)

カントリーキッチン

最後はデザートのオリジナル手作りなめらかプリン。

上にはふわしゅわ〜の生クリーム、とろ〜りクリーミープリン、苦味控えめのカラメルソース。
実はこちらのランチセット2回目の筆者。前はお食事だけでお腹いっぱいになっちゃって…プリンが重たく感じたのですが、今回はお腹空かしてきたのでまだまだいける!笑

甘さは控えめなのですが、クリーム感が強いのかな? 濃厚なプリンです。
人によりますが、個人的にはセットを頼む方はお腹空かしてきた方が良いと思います!

はあ〜お腹いっぱい。次の記事ではベーカリーに行きますよ。
『八ヶ岳カントリーキッチン ベーカリー』石窯焼きのパンが有名!予約がおすすめの人気ベーカリー(富士見町)

カントリーキッチン

ちなみにランチョンマットが手書きイラストでかわいい…

カントリーキッチン

…と思ったら知る人ぞ知る?「マリコ」の生みの親、大御堂恵子さんの作品でした。

SPOT INFORMATION

八ヶ岳カントリーキッチン

広い敷地の中にレストラン、ベーカリー、カフェ、ショップが集まっており、高原でのショッピングが楽しめる。

住所
長野県諏訪郡富士見町立沢広原1−1436
電話番号
レストラン 0266-66-3339
ベーカリー 0266-66-2903
営業時間
レストラン 9:00〜17:00(土曜日および繁忙期はディナー 17:30~20:00も)
ベーカリー 9:00〜18:00
定休日
水・木曜日(繁忙期は営業)
駐車場
あり
詳細ページ
https://country-kitchen.info/index.html

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