八ヶ岳オクテットは茅野駅前にあるベーカリーカフェです。

信州蓼科のおいしい水と八ヶ岳を望む自然豊かな茅野の土地から生まれるベーカリーは、まさに大地の味。
ここでしか食べられない、ナチュラルで滋味溢れる逸品です。

ブーランジェ渾身のもちふわ食パン「奏（かなで）」をはじめ、標高780〜800メートルほどの高原で澄んだ空気をたっぷり吸って育つ蓼科牛のハンバーグを使ったカフェメニュー、色とりどりのデニッシュや焼き菓子・子どもが一緒に楽しめるキッズスペースまで完備。
Octet（オクテット）自慢のパンの数々を毎日の朝食に加えてみてはいかがですか？
国産小麦の豊かな香りでさわやかな一日の始まりを。