1916年(大正5年)創業。清酒「真澄」蔵元の19代宮坂伊兵衞の「子どもから大人まで、誰にでも美味しく、健康に良い味噌・醤油を造り、世の益にしたい」との命により始まった味噌蔵です。

味噌蔵として使用されている「吉沢蔵(きっさわぐら)」、「鰍沢蔵(かじかざわぐら)」、店舗「千の水」の3つの建物は2011年に登録有形文化財に登録されています。

店舗では味噌や関連商品が購入できる他、みそ茶屋「千の水」で食事や喫茶を楽しむことができます。

店舗・スポットデータ

住所
〒392-0022  長野県諏訪市高島1丁目8−30
電話番号
0266-52-4033
営業時間
ショップ
10:00~17:00

喫茶
11:00~16:00 (15:45 LO)

食事
11:00~14:30 (14:00 LO)

定休日
ホームページカレンダーをご確認ください。
駐車場
あり。
詳細ページ
https://www.suwa-marutaka.jp/

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