JR上諏訪駅から徒歩1分のそば屋。八ヶ岳山麓産100％の上質なそば粉を使用し、練りたて・打ちたて・切りたてをモットーに提供しています。そばは食べ応えのある太切り麺で、香りを楽しむ「黒杜そば」とのどごし、食感を楽しむ「白杜そば」の2種類。
こだわりの本格そばでありながら、リーズナブルな価格も魅力です！