『信州手打ちそば 蓼科庵』は茅野市ビーナスライン沿いの手打ちそば&馬刺しのお店です。ビーナスラインは“そば街道”の異名を持ち(!)、街道沿いには17店舗のそば店がある激戦区です。
蓼科庵さんは茅野市米沢、ビーナスラインを上っていくと右側にあります。
窓辺の席からは石庭&渓流が
お店に入るとまずそば打ち場が。
ここで毎朝新鮮なそばを打っているとのこと。
店内は広々とした感じ。箏曲のBGMがゆったり優雅な気持ちにさせてくれます♪
さて! こちらのお店で空いていたら座りたいのが窓辺の小上がり!
大きな窓からは石庭と渓流を眺めることができます。
紅葉はまだまだでした(10月1日撮影)が、赤とんぼが飛び交う秋らしい景色にのんびりとした気持ちになりました◎
手打ちそば&馬刺し
メニューはこちら。
この他に単品の馬刺しや野沢菜、デザートにそばの実アイスもあります。
人気メニューは「天ざるそば」か「馬刺御膳」とのこと……迷いましたが、馬刺しが食べたいので「馬刺御膳」を注文!
コシのある白めのお蕎麦です。うまいうまい。
馬刺し。苦手な方もいますが、私はエネルギーがみなぎる感じがして好きです。私は今、タンパク質と鉄分を補給している!!
諏訪付近で馬刺しを食べてまずかったことがないのですが、これは質の良いお店が多いからなのか、単に私が馬刺し好きだからなのか…?
ご飯もつくので結構お腹いっぱいになります。
ちなみに何度か伺っているのですが、天ぷらもおいしいです!
子ども用にトーマスの食器を出してくれるので、息子ご指名のおそば屋さんなのです◎
そばが売り切れ次第閉店。来店の前には電話で確認が安心です!