『信濃路遊膳 そばのさと』上品なおそばとサクサク天ぷらの相性が最高。「どうづきそば」も(茅野市)

『信濃路遊膳 そばのさと』さんは茅野市塚原、ビーナスライン沿いにあるおそば屋さん。同じくビーナスライン沿い、茅野市米沢にある『そばきり道玄』と同系列のお店です。
『そばきり道玄』香りも栄養価も抜群! 希少な”十割どうづきそば”が食べられるお店(茅野市)

信濃路遊膳 そばのさと

カウンター・テーブル・小上がりも

店内はこんな感じ。

信濃路遊膳 そばのさと

お一人様にうれしいカウンター席、お子様連れも安心な小上がりも。

信濃路遊膳 そばのさと

テーブル席もあります。

細打ちのおそばに天ぷらが最高!

メニューはこちら。『そばきり道玄』さん同様に、希少な「どうづきそば」が食べられます。
この他にごはんものとして「天重」や「とろろ丼」、一品料理で天ぷらや馬刺し、牛スジなどもありました!

信濃路遊膳 そばのさと

「どうづきそば」はそばきり道玄さんでいただいたので…今回は「わかさぎ天ざる」をチョイス!

信濃路遊膳 そばのさと

わかさぎ天ざる 1,480円

水そばもついていました。細打ちでしっかりとしたコシのそば! つるつると喉越しよく、量も少なめなので、すっきりといただけました。

信濃路遊膳 そばのさと

つるつるです!

続いてわかさぎ。カラッと上がっていてうまいー。ほろ苦さが最高です。

信濃路遊膳 そばのさと

そば湯はつゆの量が調整できるよう、からの器も持ってきてくれます。このサービス個人的にとてもうれしい。(そばつゆ控えめで飲むのが好きなので)

信濃路遊膳 そばのさと

平日でしたが、お客さんたくさんいました。(店内の写真は夕方に再度訪問して撮影させていただきました。)街中にあるので地元の方も多いのかな。

信濃路遊膳 そばのさと

入り口にはスロープあり、車椅子の方も気軽に入店できます。
仕事の昼休みと思われるお一人様、お子様連れのファミリー、年配のご夫婦…いろいろな方がおそばを楽しんでいました。人気のお店です!

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SPOT INFORMATION

信濃路遊膳 そばのさと

茅野市でも希少な、蕎麦の実を甘皮付きのまま杵と臼でついて生地にした「どうづきそば」が食べられるお店。
細打ちの上品なそばは天ぷらとの相性も抜群。
店内はカウンターにテーブル、小上がり席があり、お一人様・ファミリーも安心。入り口にはスロープがあり、車椅子の方も気軽に入店できます。

住所
長野県茅野市塚原2-15-16
電話番号
0266-73-0209
営業時間
11:00〜
定休日
木曜日
詳細ページ
https://yuyashirosoba.wixsite.com/mysite
       

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