『信濃路遊膳 そばのさと』さんは茅野市塚原、ビーナスライン沿いにあるおそば屋さん。同じくビーナスライン沿い、茅野市米沢にある『そばきり道玄』と同系列のお店です。
『そばきり道玄』香りも栄養価も抜群! 希少な”十割どうづきそば”が食べられるお店(茅野市)
カウンター・テーブル・小上がりも
店内はこんな感じ。
![信濃路遊膳 そばのさと](https://suwa-tabi.jp/assets/uploads/2020/11/fb36891931ad1b8bcd14e8ce7c2142ec-667x500.jpg)
お一人様にうれしいカウンター席、お子様連れも安心な小上がりも。
![信濃路遊膳 そばのさと](https://suwa-tabi.jp/assets/uploads/2020/11/IMG_4865-667x500.jpeg)
テーブル席もあります。
細打ちのおそばに天ぷらが最高!
メニューはこちら。『そばきり道玄』さん同様に、希少な「どうづきそば」が食べられます。
この他にごはんものとして「天重」や「とろろ丼」、一品料理で天ぷらや馬刺し、牛スジなどもありました!
「どうづきそば」はそばきり道玄さんでいただいたので…今回は「わかさぎ天ざる」をチョイス!
![信濃路遊膳 そばのさと](https://suwa-tabi.jp/assets/uploads/2020/11/IMG_4854-667x500.jpeg)
わかさぎ天ざる 1,480円
水そばもついていました。細打ちでしっかりとしたコシのそば! つるつると喉越しよく、量も少なめなので、すっきりといただけました。
![信濃路遊膳 そばのさと](https://suwa-tabi.jp/assets/uploads/2020/11/IMG_4855-667x500.jpeg)
つるつるです!
続いてわかさぎ。カラッと上がっていてうまいー。ほろ苦さが最高です。
そば湯はつゆの量が調整できるよう、からの器も持ってきてくれます。このサービス個人的にとてもうれしい。(そばつゆ控えめで飲むのが好きなので)
平日でしたが、お客さんたくさんいました。(店内の写真は夕方に再度訪問して撮影させていただきました。)街中にあるので地元の方も多いのかな。
入り口にはスロープあり、車椅子の方も気軽に入店できます。
仕事の昼休みと思われるお一人様、お子様連れのファミリー、年配のご夫婦…いろいろな方がおそばを楽しんでいました。人気のお店です!